Resepi Burger Buat Sendiri (Home made burger)

Dah lama sebenarnya aku nak muat turunkan resepi dalam ruangan ini tapi masa tidak MengizinKan. Hari ini tetiba terpanggil pula nak buka note2 aku nie. .. nak dok depan komputer malas ..:)

Macam biasalahkan kalau hari cuti macam nie family aku mesti nak makan yg best2 je... kalau tak makan di luar masak sendiri tapi yang pastinya bukan tradisional menu....:) 

Buat burger nie tak susah tapi aku cadangkan guna daging cincang yg ada ketul2 kit jangan yg terlalu hancur .. sebabnya kita nak makan mesti nak rasa kepuasanyakan...Oklah tak yah dok cite pjg2kan... sure you all dah tak sabar mencuba. . Resepi ini aku gabungkan dgn beberapa resepi drpd chef 2 yg terbaik dunia... :)

Resepi super burger 

Bahan2nya

1 sudu besar mustard
360gram daging cincang 
1 sudu besar serbuk ketumbat
1 sudu kecik mix spiced
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap soya
1 sudu besar minyak
1 sudu kecik lada hitam 
1 sudu kecik lada putih
2 biji bawang besar 
5 ulas bawang putih 
(bawang besar dan putih di goreng dgn minyak sikit dan dikisar kasar) 
1 biji telur 
2 sudu tepung gandum 
Garam secukup rasa..

Untuk hiasanya 
Salad
Timun
Cheese
Bawang yg di goreng layu
Sos cili
Dan ikut sukalah nak tambah apakan .. 
Roti burger secukupnya..

Caranya..

Semua bahan diatas di gaul rata dan bentukan bulat dan  macam bentuk burger seperti dibawah nie..

Kalau boleh lepas kepal2 daging tu sebaiknya masukan dalam peti sejuk seketika supaya sebati dan pejal sikit... kemudian panggang atau goreng...kalau goreng utk dapatkan daging burger yg garing dan berjus tutup daging semasa mengorengnya...utk hiasan buatlah sesuka hati ye janji cun dengan anak tekak... 

Nantikan resepi black paper burger ala prosperity mcd hihi.. tunggu... selamat mencuba...